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市場監(jiān)管總局發(fā)布2019年第11號通告,2019年 第11號〕華科儀器水分活度儀轉(zhuǎn)
分類:行業(yè)新聞 發(fā)布時間:2019-04-15 08:38:18

市場監(jiān)管總局發(fā)布2019年第11號通告,2019年 第11號〕華科儀器水分活度儀轉(zhuǎn)

近期,市場監(jiān)管總局組織抽檢糕點、水果制品、餅干、肉制品、特殊膳食食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等6類食品822批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品808批次、不合格樣品14批次(見附件),不合格食品涉及微生物、農(nóng)藥殘留、重金屬、食品添加劑等指標?,F(xiàn)將具體情況通告如下:
  一、微生物指標問題
  二、農(nóng)藥殘留問題

三、重金屬污染問題
  四、食品添加劑問題
  五、其他指標問題

  對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,市場監(jiān)管總局已責成相關(guān)省級市場監(jiān)管部門依法予以查處。北京、河北、遼寧、上海、江蘇、浙江、湖南、廣西等?。▍^(qū)、市)市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)、進口商查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,分析原因進行整改;河北、遼寧、上海、浙江、安徽、湖南、廣東等省(市)市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風險;湖南省市場監(jiān)管部門已督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告,食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風險;北京、上海、浙江等?。ㄊ校┦袌霰O(jiān)管部門已督促網(wǎng)絡食品交易平臺依法采取風險控制措施。以上省級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風險防控措施,3個月內(nèi)向市場監(jiān)管總局報告核查處置情況并向社會公布。

微生物超標應采用控制水分活度等方式進行控制,降低水分活度值減少微生物的繁殖

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